Rooibos Rhabarber

Rhabarber ist gut - auch mit Rooibos

Rooibos ist das beliebte Nationalgetränk in Südafrika und wird auch als "roter Tee" bezeichnet. Es Tee zu nennen ist jedoch etwas irreführend, da Rooibos keinen Tee aus der Teepflanze Camilia Sinensis enthält, wie wir ihn aus schwarzem und grünem Tee kennen, sondern aus der südafrikanischen Pflanze Rooibos.

Die Rooibos-Pflanze hat grüne Blätter, aber während der Oxidation, bei der nur Quellwasser und die starke afrikanische Sonne verwendet werden, werden die Blätter rot.

In dieser Variante haben wir uns entschieden, Rooibos mit Rhabarber zu kombinieren, was sowohl Süße als auch Säure ergibt, eine schöne Kombination mit Rooisbos.

Geschmack

Der Geschmack ist frisch, cremig und ein bisschen vanilleartig. Rooibos enthält kein Koffein oder Gerbsäure, ist aromatisch und reich an Vitamin C sowie Eisen und Kalium.

Brauerei

Um die gesundheitsfördernden Substanzen in Rooibus Tee zu erhalten und nicht zuletzt das beste Geschmackserlebnis zu erzielen, wird eine Ziehzeit von 6-8 Minuten empfohlen. und 85 Grad heißes Wasser.

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Rooibos-Tee ist unter anderem sehr beliebt geworden. weil es frei von Koffein und Tanninen ist. Sie finden daher eine große Auswahl an Rooibos-Tees in unserem Sortiment.