Queen Mary Tee, feinblättriges Darjeeling

Darjeeling

Darjeeling ist vielleicht eine der berühmtesten Gegenden der Welt, in denen Tee angebaut wird. Hier wird an den Hängen des Himalaya Tee angebaut. Die Tees in diesem Bereich sind von absoluter Spitzenqualität. Queen Mary ist ein frischer und eleganter delikater  Darjeeling Tee.

Geschmack

Queen Mary Tea ist weich, rund und äußerst elegant mit dem bekannten edlen Aroma, das Darjeeling Tee auszeichnet.

Brauerei

Queen Mary Tea ist ein klassischer schwarzer Tee. Für einen optimalen Geschmack sollte die Ziehzeit 3-4 Minuten betragen. und 100 Grad heißes Wasser werden beobachtet.

Was ist schwarzer Tee?

Schwarzer Tee kommt genau wie grüner und weißer Tee aus derselben Teepflanze Camellia Sinensis. Schwarzer Tee wird vollständig fermentiert, dh mit Sauerstoff angereichert, und ist die Teesorte, die den längsten Verarbeitungsprozess durchläuft: Pflücken, Trocknen, Rollen, Fermentieren und Rösten. Für höchste Qualität werden nur die oberen, dünnen und dunkelgrünen Top-Triebe ausgewählt. Es werden zwei Blätter und eine Knospe gepflückt, dh zwei Blätter und der mittlere obere Trieb.